富含维生素B6的食物

维生素B6（Vitamin B6）又称吡哆素，其包括吡哆醇、吡哆醛及吡哆胺，在体内以磷酸酯的形式存在，是一种水溶性维生素，遇光或碱易破坏，不耐高温。1936年定名为维生素B6。维生素B6为无色晶体，易溶于水及乙醇，在酸液中稳定，在碱液中易破坏，吡哆醇耐热，吡哆醛和吡哆胺不耐高温。维生素B6在酵母菌、肝脏、谷粒、肉、鱼、蛋、豆类及花生中含量较多。维生素B6为人体内某些辅酶的组成成分，参与多种代谢反应，尤其是和氨基酸代谢有密切关系。临床上应用维生素B6制剂防治妊娠呕吐和放射病呕吐。

仙人掌果

每100克含: 热量:17千卡 蛋白质:1.1克 脂肪:0.1克 碳水化合物:6.8克 膳食纤维:3.8克 维生素B6:0.12毫克 叶酸:2.5微克 碘:9.5微克

西芹

每100克含: 热量:12千卡 蛋白质:0.6克 脂肪:0.1克 碳水化合物:4.8克 膳食纤维:2.6克 维生素B6:0.05毫克 叶酸:29.8微克

芥蓝

每100克含: 热量:19千卡 蛋白质:2.8克 脂肪:0.4克 碳水化合物:2.6克 膳食纤维:1.6克 维生素A:575微克 胡萝卜素:3450微克 维生素B1:0.02毫克 维生素B2:0.09毫克 烟酸:1毫克

豌豆苗

每100克含: 热量:34千卡 蛋白质:4克 脂肪:0.8克 碳水化合物:4.6克 膳食纤维:1.9克 维生素A:445微克 胡萝卜素:2667微克 维生素B1:0.05毫克 维生素B2:0.11毫克 烟酸:1.1毫克

圆生菜

每100克含: 热量:13千卡 蛋白质:1.3克 脂肪:0.3克 碳水化合物:2克 膳食纤维:0.7克 维生素A:298微克 胡萝卜素:1790微克 维生素B1:0.03毫克 烟酸:0.4毫克 维生素B6:0.05毫克

芥兰

每100克含: 热量:19千卡 蛋白质:2.8克 脂肪:0.4克 碳水化合物:2.6克 膳食纤维:1.6克 维生素A:575微克 胡萝卜素:3450微克 维生素B1:0.02毫克 维生素B2:0.09毫克 烟酸:1毫克

紫背天葵

每100克含: 热量:12千卡 蛋白质:1.9克 碳水化合物:3.8克 膳食纤维:2.6克 维生素B6:0.08毫克 叶酸:23.7微克

芋头

每100克含: 热量:79千卡 蛋白质:2.2克 脂肪:0.2克 碳水化合物:18.1克 膳食纤维:1克 维生素A:27微克 胡萝卜素:160微克 维生素B1:0.06毫克 维生素B2:0.05毫克 烟酸:0.7毫克

胡萝卜

每100克含: 热量:37千卡 蛋白质:1克 脂肪:0.2克 碳水化合物:8.8克 膳食纤维:3.2克 维生素A:688微克 胡萝卜素:4130微克 维生素B2:0.4毫克 烟酸:0.6毫克 维生素B6:0.16毫克

白萝卜

每100克含: 热量:21千卡 蛋白质:0.9克 脂肪:0.1克 碳水化合物:5克 膳食纤维:1克 维生素A:3微克 胡萝卜素:20微克 维生素B1:0.02毫克 维生素B2:0.03毫克 烟酸:0.3毫克

青萝卜

每100克含: 热量:31千卡 蛋白质:1.3克 脂肪:0.2克 碳水化合物:6.8克 膳食纤维:0.8克 维生素A:10微克 胡萝卜素:60微克 维生素B1:0.04毫克 维生素B2:0.06毫克 烟酸:0.62毫克

甜菜根

每100克含: 热量:75千卡 蛋白质:1克 脂肪:0.1克 碳水化合物:23.5克 膳食纤维:5.9克 维生素B1:0.05毫克 维生素B2:0.04毫克 烟酸:0.2毫克 维生素B6:0.04毫克 叶酸:48.3微克

西红柿

每100克含: 热量:19千卡 蛋白质:0.9克 脂肪:0.2克 碳水化合物:4克 膳食纤维:0.5克 维生素A:92微克 胡萝卜素:550微克 维生素B1:0.03毫克 维生素B2:0.03毫克 烟酸:0.6毫克

豇豆

每100克含: 热量:28千卡 蛋白质:2.7克 脂肪:0.2克 碳水化合物:5.8克 膳食纤维:1.8克 维生素A:20微克 胡萝卜素:120微克 维生素B1:0.07毫克 维生素B2:0.07毫克 烟酸:0.8毫克

扁豆

每100克含: 热量:37千卡 蛋白质:2.7克 脂肪:0.2克 碳水化合物:61.9克 膳食纤维:2.1克 维生素A:25微克 胡萝卜素:0.6微克 维生素B1:0.04毫克 维生素B2:0.07毫克 烟酸:0.9毫克