富含水的食物

指物质中所含水的质量与总质量的比值，通常表示为百分数，常用于化验指标，为生产、处理等提供依据。

豌豆

每100克含: 热量:313千卡 蛋白质:20.3克 脂肪:1.1克 碳水化合物:55.4克 烟酸:2.4毫克 维生素E:8.47毫克 钙:97毫克 钠:9.7毫克 铁:4.9毫克 水:10.4克

牛肉（瘦）

每100克含: 热量:106千卡 蛋白质:20.2克 脂肪:2.3克 碳水化合物:1.2克 胆固醇:58毫克 烟酸:6.3毫克 维生素E:0.35毫克 钙:9毫克 钠:53.6毫克 铁:2.8毫克

哈密瓜

每100克含: 热量:34千卡 蛋白质:0.5克 脂肪:0.1克 碳水化合物:7.9克 维生素A:153微克 维生素C:12毫克 钙:4毫克 磷:19毫克 钾:190毫克 钠:26.7毫克

橙子

每100克含: 热量:47千卡 蛋白质:0.8克 脂肪:0.2克 碳水化合物:10.5克 烟酸:0.3毫克 维生素C:33毫克 维生素E:0.56毫克 钙:20毫克 钠:1.2毫克 铁:0.4毫克

枣

每100克含: 热量:264千卡 蛋白质:3.2克 脂肪:0.5克 碳水化合物:61.6克 烟酸:0.9毫克 维生素C:14毫克 维生素E:3.04毫克 钙:64毫克 钠:6.2毫克 铁:2.3毫克

慈姑

每100克含: 糖:94.00克 水:73.6克 热量:94千卡 蛋白质:4.6克 脂肪:0.2克 碳水化合物:19.7克 硫胺素:0.14毫克 核黄素:0.07毫克 维生素C:4毫克 维生素E:2.16毫克

红豆

每100克含: 热量:317千卡 蛋白质:19.1克 脂肪:1.3克 碳水化合物:57.2克 烟酸:3毫克 维生素E:6.13毫克 钙:38毫克 钠:12.5毫克 铁:0.3毫克 水:14.8克

栗子

每100克含: 热量:185千卡 蛋白质:4.2克 碳水化合物:40.5克 烟酸:0.8毫克 维生素C:24毫克 维生素E:4.56毫克 钙:17毫克 钠:13.9毫克 铁:1.1毫克 水:52克