维生素E(Vitamin E)是一种脂溶性维生素,又称生育酚,是最主要的抗氧化剂之一。溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中,不溶于水,对热、酸稳定,对碱不稳定,对氧敏感,对热不敏感,但油炸时维生素E活性明显降低。生育酚能促进性激素分泌,使男子精子活力和数量增加;使女子雌性激素浓度增高,提高生育能力,预防流产,还可用于防治男性不育症、烧伤、冻伤、毛细血管出血、更年期综合症、美容等方面。近来还发现维生素E可抑制眼睛晶状体内的过氧化脂反应,使末梢血管扩张,改善血液循环,预防近视发生和发展。
每100克含: 热量:20千卡 蛋白质:0.8克 脂肪:0.1克 碳水化合物:3.9克 膳食纤维:1.4克 维生素A:10微克 胡萝卜素:60微克 维生素B1:0.01毫克 维生素B2:0.08毫克 烟酸:0.4毫克
每100克含: 热量:24千卡 蛋白质:2.6克 脂肪:0.3克 碳水化合物:4.5克 膳食纤维:1.7克 维生素A:487微克 胡萝卜素:2920微克 维生素B1:0.04毫克 维生素B2:0.11毫克 烟酸:0.6毫克
每100克含: 热量:15千卡 蛋白质:1.5克 脂肪:0.3克 碳水化合物:2.7克 膳食纤维:1.1克 维生素A:280微克 胡萝卜素:1680微克 维生素B1:0.02毫克 维生素B2:0.09毫克 烟酸:0.7毫克
每100克含: 热量:26千卡 蛋白质:2.4克 脂肪:0.4克 碳水化合物:4.6克 膳食纤维:1.4克 维生素A:235微克 胡萝卜素:1410微克 维生素B1:0.02毫克 维生素B2:0.09毫克 烟酸:0.8毫克
每100克含: 热量:13千卡 蛋白质:1.3克 脂肪:0.3克 碳水化合物:2克 膳食纤维:0.7克 维生素A:298微克 胡萝卜素:1790微克 维生素B1:0.03毫克 维生素B2:0.06毫克 烟酸:0.4毫克
每100克含: 热量:21千卡 蛋白质:1.9克 脂肪:0.3克 碳水化合物:3.9克 膳食纤维:1.2克 维生素A:252微克 胡萝卜素:1510微克 维生素B1:0.04毫克 维生素B2:0.09毫克 烟酸:0.6毫克
每100克含: 热量:31千卡 蛋白质:1.8克 脂肪:0.4克 碳水化合物:6.2克 膳食纤维:1.2克 维生素A:193微克 胡萝卜素:1160微克 维生素B1:0.04毫克 维生素B2:0.14毫克 烟酸:2.2毫克
每100克含: 热量:25千卡 蛋白质:2.8克 脂肪:0.3克 碳水化合物:5克 膳食纤维:2.2克 维生素A:352微克 胡萝卜素:2110微克 维生素B1:0.03毫克 维生素B2:0.12毫克 烟酸:0.8毫克
每100克含: 热量:24千卡 蛋白质:2克 脂肪:0.4克 碳水化合物:4.7克 膳食纤维:1.6克 维生素A:52微克 胡萝卜素:310微克 维生素B1:0.03毫克 维生素B2:0.11毫克 烟酸:0.5毫克
每100克含: 热量:14千卡 蛋白质:1克 脂肪:0.1克 碳水化合物:2.8克 膳食纤维:0.6克 维生素A:25微克 胡萝卜素:150微克 维生素B1:0.02毫克 维生素B2:0.02毫克 烟酸:0.5毫克
每100克含: 热量:23千卡 蛋白质:1.2克 脂肪:0.2克 碳水化合物:5.9克 膳食纤维:1.9克 维生素A:5微克 胡萝卜素:30微克 维生素B1:0.02毫克 维生素B2:0.03毫克 烟酸:0.5毫克
每100克含: 热量:25千卡 蛋白质:2.4克 脂肪:0.2克 碳水化合物:5.4克 膳食纤维:2.1克 维生素A:8微克 胡萝卜素:50微克 维生素B1:0.05毫克 维生素B2:0.07毫克 烟酸:0.7毫克
每100克含: 热量:24千卡 蛋白质:2.1克 脂肪:0.2克 碳水化合物:4.6克 膳食纤维:1.2克 维生素A:5微克 胡萝卜素:30微克 维生素B1:0.03毫克 维生素B2:0.08毫克 烟酸:0.6毫克
每100克含: 热量:33千卡 蛋白质:4.1克 脂肪:0.6克 碳水化合物:4.3克 膳食纤维:1.6克 维生素A:1202微克 胡萝卜素:7210微克 维生素B1:0.09毫克 维生素B2:0.13毫克 烟酸:0.9毫克
每100克含: 热量:27千卡 蛋白质:2.9克 脂肪:0.4克 碳水化合物:4.7克 膳食纤维:1.7克 维生素A:432微克 胡萝卜素:2590微克 维生素B1:0.04毫克 维生素B2:0.15毫克 烟酸:0.6毫克