豆豉

• 【 别  名 】：

  康伯, 香豉, 大苦

• 【禁忌人群】：

  湿热体质，痰湿体质，特禀体质，瘀血体质者不宜食用豆豉

• 【适宜人群】：

  一般人群均可食用豆豉，尤其适合血栓患者，寒感冒，怕冷发热，寒热头痛，鼻塞喷嚏，腹痛吐泻者宜食；胸膈满闷，心中烦躁者宜食豆豉