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白扁豆
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白扁豆
【 别 名 】:
藊豆、白藊豆、南扁豆、沿篱豆、蛾眉豆、羊眼豆、凉衍
【禁忌人群】:
患寒热病者,患冷气人,患冷气人不可食。
【适宜人群】:
一般人群均可食用。适宜脾胃虚弱、食欲不振、大更溏泻、白带过多、暑湿吐泻、胸闷腹胀症状的患者食用。
白扁豆的营养信息
营养参数
含量(每100克)
营养参数
含量(每100克)
热量(千卡)
257
蛋白质(克)
26.7
脂肪(克)
20
碳水化合物(克)
3.2
烟酸(毫克)
7.7
维生素E(毫克)
5.15
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热量(千卡)
257
蛋白质(克)
26.7
脂肪(克)
20
碳水化合物(克)
3.2
烟酸(毫克)
7.7
维生素E(毫克)
5.15
钙(毫克)
207
磷(毫克)
330
钠(毫克)
547.9
镁(毫克)
69
铁(毫克)
3.6
锌(毫克)
3.6
硒(微克)
2.1
铜(毫克)
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