富含钾的食物

钾是一种银白色的软质金属，蜡状，可用小刀切割，熔沸点低，密度比水小，化学性质极度活泼（比钠还活泼）。是Ⅰ A族的元素之一，属于碱金属。钾在自然界没有单质形态存在，钾元素以盐的形式广泛的分布于陆地和海洋中，钾也是人体肌肉组织和神经组织中的重要成分之一。

心里美萝卜

每100克含: 热量:21千卡 蛋白质:0.8克 脂肪:0.2克 碳水化合物:4.9克 膳食纤维:0.8克 维生素A:2微克 胡萝卜素:10微克 维生素B1:0.02毫克 维生素B2:0.04毫克 烟酸:0.4毫克

甜菜根

每100克含: 热量:75千卡 蛋白质:1克 脂肪:0.1克 碳水化合物:23.5克 膳食纤维:5.9克 维生素B1:0.05毫克 维生素B2:0.04毫克 烟酸:0.2毫克 维生素B6:0.04毫克 叶酸:48.3微克

红萝卜

每100克含: 热量:20千卡 蛋白质:1克 脂肪:0.1克 碳水化合物:4.6克 膳食纤维:0.8克 维生素B1:0.05毫克 维生素B2:0.02毫克 烟酸:0.1毫克 维生素C:3毫克 维生素E:1.2毫克

红心甘薯

每100克含: 热量:99千卡 蛋白质:1.1克 脂肪:0.2克 碳水化合物:24.7克 膳食纤维:1.6克 维生素A:125微克 胡萝卜素:750微克 维生素B1:0.04毫克 维生素B2:0.04毫克 烟酸:0.6毫克

豆角

每100克含: 热量:30千卡 蛋白质:2.5克 脂肪:0.2克 碳水化合物:6.7克 膳食纤维:2.1克 维生素A:33微克 胡萝卜素:200微克 维生素B1:0.05毫克 维生素B2:0.07毫克 烟酸:0.9毫克

茄子

每100克含: 热量:23千卡 蛋白质:1.1克 脂肪:0.2克 碳水化合物:4.9克 膳食纤维:1.3克 维生素A:8微克 胡萝卜素:50微克 维生素B1:0.02毫克 维生素B2:0.04毫克 烟酸:0.6毫克

青椒

每100克含: 热量:22千卡 蛋白质:1克 脂肪:0.2克 碳水化合物:5.4克 膳食纤维:1.4克 维生素A:57微克 胡萝卜素:340微克 维生素B1:0.03毫克 维生素B2:0.03毫克 烟酸:0.9毫克

西红柿

每100克含: 热量:19千卡 蛋白质:0.9克 脂肪:0.2克 碳水化合物:4克 膳食纤维:0.5克 维生素A:92微克 胡萝卜素:550微克 维生素B1:0.03毫克 维生素B2:0.03毫克 烟酸:0.6毫克

荷兰豆

每100克含: 热量:27千卡 蛋白质:2.5克 脂肪:0.3克 碳水化合物:4.9克 膳食纤维:1.4克 维生素A:80微克 胡萝卜素:480微克 维生素B1:0.09毫克 维生素B2:0.04毫克 烟酸:0.7毫克

豇豆

每100克含: 热量:28千卡 蛋白质:2.7克 脂肪:0.2克 碳水化合物:5.8克 膳食纤维:1.8克 维生素A:20微克 胡萝卜素:120微克 维生素B1:0.07毫克 维生素B2:0.07毫克 烟酸:0.8毫克

扁豆

每100克含: 热量:37千卡 蛋白质:2.7克 脂肪:0.2克 碳水化合物:61.9克 膳食纤维:2.1克 维生素A:25微克 胡萝卜素:0.6微克 维生素B1:0.04毫克 维生素B2:0.07毫克 烟酸:0.9毫克

黄瓜

每100克含: 热量:15千卡 蛋白质:0.8克 脂肪:0.2克 碳水化合物:2.9克 膳食纤维:0.5克 维生素A:15微克 胡萝卜素:90微克 维生素B1:0.02毫克 维生素B2:0.03毫克 烟酸:0.2毫克

冬瓜

每100克含: 热量:11千卡 蛋白质:0.4克 脂肪:0.2克 碳水化合物:2.6克 膳食纤维:0.7克 维生素A:13微克 胡萝卜素:80微克 维生素B1:0.01毫克 维生素B2:0.01毫克 烟酸:0.3毫克

苦瓜

每100克含: 热量:19千卡 蛋白质:1克 脂肪:0.1克 碳水化合物:4.9克 膳食纤维:1.4克 维生素A:17微克 胡萝卜素:100微克 维生素B1:0.03毫克 维生素B2:0.03毫克 烟酸:0.4毫克

南瓜

每100克含: 热量:22千卡 蛋白质:0.7克 脂肪:0.1克 碳水化合物:5.3克 膳食纤维:0.8克 维生素A:148微克 胡萝卜素:890微克 维生素B1:0.03毫克 维生素B2:0.04毫克 烟酸:0.4毫克