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小麦
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小麦
【 别 名 】:
白麦
【适宜人群】:
一般人群均可食用。
小麦的营养信息
营养参数
含量(每100克)
营养参数
含量(每100克)
热量(千卡)
317
蛋白质(克)
11.9
脂肪(克)
1.3
碳水化合物(克)
75.2
维生素B1(毫克)
0.4
维生素B2(毫克)
0.1
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热量(千卡)
317
蛋白质(克)
11.9
脂肪(克)
1.3
碳水化合物(克)
75.2
维生素B1(毫克)
0.4
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烟酸(毫克)
4
维生素E(毫克)
1.82
钙(毫克)
34
磷(毫克)
325
钾(毫克)
289
钠(毫克)
6.8
镁(毫克)
4
铁(毫克)
5.1
锌(毫克)
2.33
硒(微克)
4.05
铜(毫克)
0.43
锰(毫克)
3.1
嘌呤(毫克)
12.1
生物素(微克)
10.1
膳食纤维(克)
10.8
糖(克)
77.8
核黄素(毫克)
3.5
纤维素(克)
10.8
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