幼儿,通常是指1岁至3岁的儿童。这个时期应做到应做到荤素平衡,干稀交替,米面和粗粮搭配。在保证食物新鲜、色香味形以促进食欲的同时,幼儿食物应切碎、煮烂,以利于幼儿咀嚼、吞咽、消化。
1、宜补充充足的优质蛋白质 2、宜多食新鲜蔬菜和水果,保证维生素的补给 3、宜食含钙丰富的食物
1、忌食油炸、油腻、块大、硬质食物 2、忌食辛辣、刺激性食物 3、忌吃腌制类食品