黑豆黑芝蔴玉米饼是一道美食,主要制作材料有普通白面、玉米面、黑豆面、黑芝蔴粉、酵母粉。
将面粉,玉米粉,黑豆粉,黑芝蔴粉混合,把酵母用温水调匀倒入面粉中拌匀后醒发二十分钟。铁锅烧热,放少许油,把面团排成饼状,放入锅中。
底煎出硬底,翻面,盖上锅盖,五分钟后营养丰富的杂粮出锅了。看着卖相不好看,营养很全面。
防癌
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