青豆炒腊肠
- 菜谱介绍
青豆炒腊肠，是一道家常菜，制作原料主要有青豆、腊肠。
1、腊肠煮熟后炒的时候只要让它均匀受热即可
2、青豆炒熟后先加盐，因为腊肠是咸的，而且这道菜的盐要少放
青豆：健脾、益气、清热解毒
香肠：扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
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