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笋干炒大蒜
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笋干炒大蒜
菜系：
暂无
菜式：
家常菜
口味：
咸鲜
烹饪方式：
炒
场合：
中餐
菜谱介绍
暂无介绍信息
食材用料
春笋
大蒜
盐
鸡精
大蒜叶
笋干
笋干炒大蒜的做法
1
所有食材洗净切段
2
食材：大蒜叶(自留田种)，笋干
3
热锅热油煸炒笋干
4
加热水、盐烧五分钟，盛岀待用
5
热锅热油快速炒大蒜加少量盐再倒入己煸炒好笋干加鸡精岀锅装盘
烹饪技巧
大蒜要等快起锅的时候放，要不然会太烂不好吃哦。
营养价值
大蒜：防治肿瘤和癌症；排毒清肠，预防肠胃疾病；降低血糖，预防糖尿病；防治心脑血管疾病；强力杀菌；
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