培根炒蒜苗
- 菜谱介绍
培根炒蒜苗是以培根、蒜苗为主料，大蒜、葱、盐、料酒为辅料的菜品。
蒜苗洗净切段，培根切片
先放入葱段蒜片翻炒，待蒜片金黄后放入培根片，简单翻炒几下后放入切好的蒜苗。加少许酱油，继续翻炒，待蒜苗变软即可出锅。如果喜欢蒜苗烂一些，炒的过程中可以加点水。
出锅盛盘。
培根：扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动
蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
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