双菇卷

挑培根的时候尽量选够长且保存完好的，这样好卷也好看。培根解冻，金针菇、海鲜菇洗净，金针菇尾部要切除一段，因为口感不好。

将红椒切好。在培根上依次放上两种菇以及红椒，卷好放到盘子里。

在表面撒上点盐。锅内倒水烧至沸腾，将盘子放到蒸架上，大火烧13-15分钟。