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先把苹果醋与豆浆混合均匀放置十分钟左右进行乳化
再把油、糖、香草精及其他精油加入
再筛入面粉、酵母粉、苏打粉、可可粉、盐搅拌均匀至没有面块
1.玛芬纸托需要与玛芬模具配合使用,单独使用会垮掉 嫌麻烦可以直接用玛芬纸杯,或者其他模具.
2.苹果醋可以用白醋替代,但是味道肯能没有这么柔和香草精不能省略,味道会大打折扣,一般烘焙用品店有售,或者直接上淘宝.
3.一般烘焙用油选择玉米油和葵花籽油等无味油