首页> 饮食频道> 健康食谱> 山楂馬蹄茯苓瘦肉湯

食材用料

猪肉 猪肉300克 百合 百合50克
山楂 山楂25克 薏米 薏米50克
茯苓 茯苓50克 姜 1片
300克 适量
1片 8粒

山楂馬蹄茯苓瘦肉湯的做法

1

主要葯材。

山楂馬蹄茯苓瘦肉湯的做法
2

另個炉頭,锅放8飯碗清水,待滾起。

山楂馬蹄茯苓瘦肉湯的做法
3

拍薑,瘦肉汆水。

山楂馬蹄茯苓瘦肉湯的做法
4

在等水滾起時,把馬蹄削皮,汆水的瘦肉沖洗干浄,瀝水。

山楂馬蹄茯苓瘦肉湯的做法
5

水滾,把洗過的葯材和其它材料全部倒入。

山楂馬蹄茯苓瘦肉湯的做法
6

再滾起,文火滾20分鍾。放入燜锅4小時,開盖,放食鹽,即成。

山楂馬蹄茯苓瘦肉湯的做法

烹饪技巧

1.山楂放入湯中,會影響口感,可以根據情形不放或少放.

营养价值

茯苓:安神、和胃、健脾