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主要葯材。
另個炉頭,锅放8飯碗清水,待滾起。
拍薑,瘦肉汆水。
在等水滾起時,把馬蹄削皮,汆水的瘦肉沖洗干浄,瀝水。
水滾,把洗過的葯材和其它材料全部倒入。
再滾起,文火滾20分鍾。放入燜锅4小時,開盖,放食鹽,即成。
1.山楂放入湯中,會影響口感,可以根據情形不放或少放.
茯苓:安神、和胃、健脾