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食材用料

蚝油 蚝油适量 适量
适量

油泼茼蒿的做法

1

辣椒掰碎。

油泼茼蒿的做法
2

准备好食材。

油泼茼蒿的做法
3

锅内倒油,先倒入李锦记蚝油,注意火调小,容易炸锅。

油泼茼蒿的做法
4

茼蒿洗净后控干水分,撕成段。

油泼茼蒿的做法
5

蚝油冒泡后,倒凉拌汁。

油泼茼蒿的做法
6

辣椒段放碗中,加适量白糖。

油泼茼蒿的做法
7

将锅中的油汁倒入碗中成拌汁。

油泼茼蒿的做法
8

将拌汁倒入茼蒿。

油泼茼蒿的做法
9

拌好装盘。

油泼茼蒿的做法

营养价值

茼蒿:安神、促进生长、发育、增强免疫力

白糖:富含碳水化合物