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辣椒掰碎。
准备好食材。
锅内倒油,先倒入李锦记蚝油,注意火调小,容易炸锅。
茼蒿洗净后控干水分,撕成段。
蚝油冒泡后,倒凉拌汁。
辣椒段放碗中,加适量白糖。
将锅中的油汁倒入碗中成拌汁。
将拌汁倒入茼蒿。
拌好装盘。
茼蒿:安神、促进生长、发育、增强免疫力
白糖:富含碳水化合物