首页> 饮食频道> 健康食谱> 麻酱拌蒿子杆

食材用料

茼蒿 茼蒿适量 少许
适量 适量

麻酱拌蒿子杆的做法

1

蒿子杆洗净切段,开水焯后,过凉水,沥干

2

芝麻酱加少许食盐,用凉开水澥开,倒入蒿子杆,加适量凉拌醋,搅拌均匀

麻酱拌蒿子杆的做法

烹饪技巧

  1. 菜品初加工。将茼蒿洗净后,将苘蒿叶摘下,茼蒿梗可炒食

  2. 热水焯茼蒿,不再过凉水

营养价值

养颜抗衰老补钙健骨骼优质蛋白质