葱油牛蛙
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
牛蛙洗净切块放入盐、料酒腌20分钟，
放生姜隔水蒸20分钟，锅内放入油，加红辣椒、蒜、葱、花椒煸出香味倒入蒸好的牛蛙，起锅
1. 牛蛙洗净切块放入盐、料酒腌20分钟，
2. 放生姜隔水蒸20分钟，锅内放入油，加红辣椒、蒜、葱、花椒煸出香味倒入蒸好的牛蛙，起锅
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
花椒：温中、止泻、止痛
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
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