鲜扇贝饺子
- 菜谱介绍
鲜扇贝饺子是一道以饺子粉、水、肉馅、韭菜为主要食材制作的美食。
饺子粉与温水按2：1的比例和好，放点盐，这样调出的面有筋，和好的面醒1个小时
然后就包饺子
葱花、姜丝剁细，加入肉馅里，加入酱油、鸡精、五香粉、花生油、香油，搅拌均匀，到包的时候放入切好的韭菜和扇贝
三个开煮好饺子，就可以出锅了
韭菜：温中、补肾、解毒
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