香煎海虾
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
平底锅加热,放入黄油,待融化后爆香蒜末和姜末
放入处理好的海虾,干煎
虾煎到两面红,撒上一勺料酒,一勺生抽,一勺老抽,白糖,盖上盖子小火煮5分钟左右.开盖,收汁装盘.
虾类的补益作用和药用价值均较高。祖国医学认为，虾味甘、咸，性温，有壮阳益肾、补精、通乳之功。凡是久病体虚、气短乏力、饮食不思、面黄羸瘦的人，都可将它作为滋补和疗效食品。
白糖：富含碳水化合物
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