食材用料

虾 一斤 大蒜 大蒜3匙
白糖 白糖2匙 姜 2匙
酱油 酱油3匙 花生油 花生油适量
啤酒 啤酒半罐 3匙
2匙 1小匙

啤酒虾的做法

1

一斤虾洗净,控干水分。锅里加油放虾进去炸,炸到皮和肉分离。

啤酒虾的做法
2

爆香姜末,蒜末,加入虾,生抽,糖,13香粉,翻炒出香味,加入半罐啤酒微炖收汁即可。

啤酒虾的做法

烹饪技巧

调味可以根据自己的喜好调整哈~~比如少点生抽或者少点糖什么的~喜欢吃辣的还可以加干辣椒什么的~~这个版本就是甜甜的不辣香香版~