将长法棍面包切成高度一致的小段;
用勺将中间挖空, 但不要挖到底部,将所有的面包盏就准备好了;
将玉米, 青豆,胡萝卜切成小丁, 放入加点油和盐的水中焯一下;
将焯好的蔬菜丁捞出备用;
再加入煮熟切好的鸡蛋丁, 放入少量的盐,白胡椒和橄榄油搅拌均匀;
将黄油薄薄的涂抹一层在底部和四周;
将搅拌均匀的蔬菜丁依次放入面包盏内,将所有面包盏都填满备用;
在上面铺上奶酪碎;
放入160度预热好烤箱,烤制十五分钟, 装盘即可;
非常不错哟。
这道点心很好操作, 只要预先将中间所有原料先处理熟, 可以任意搭配;用了黄油涂抹内部四边后的面皮烤出来是脆的, 很香; 如果不喜欢,也可以减少这也步。
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
奶酪:促进生长、发育、增强免疫力、护肤
玉米:健脾、利水、祛湿