酸辣小黄花鱼
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
小黄花鱼去头、内脏清洗干净，用盐、胡椒粉、食用油腌制15分钟以上
将小黄花鱼煎到两面金黄
平底锅放油烧另起锅，放入姜、葱、辣椒、蒜、八角、桂皮煸香热
倒入三个西红柿碎再倒入清水煮开
放入两勺郫县豆瓣，将胡萝卜片放入翻炒
放入土豆片、藕片、茶树菇大火煮开，盖上锅盖小火炖20分钟
最后放入圆白菜、盐、鸡精再煮两分钟即可
花椒：温中、止泻、止痛
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