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面包馅原料:油浸鲔鱼罐头洋葱奶酪片
用大家自己喜欢的甜面团方子,将面团揉至稍具筋膜状。发酵至两倍大
把洋葱切碎末和鲔鱼一起入锅翻炒,可加入奶油10克增香,加入适量盐和黑胡椒粉调味,炒熟后加入奶酪一、二片炒至融化粘稠无汤汁即可,放至冷备用
将馅心包入面团
这次用的是纸模将面团分隔开
一半用了黑芝麻装饰,一半用的马泽瑞拉芝士条装饰
洋葱:健胃、祛痰、利水奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目