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金汁鳕鱼
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金汁鳕鱼
菜系：
暂无
菜式：
煲汤
口味：
咸鲜
烹饪方式：
炖
场合：
中餐
菜谱介绍
暂无介绍信息
食材用料
鳕鱼
适量
辣椒
1瓶
小葱
适量
大蒜
适量
白糖
适量
姜
适量
红辣椒
适量
葱丝
适量
蒜片
适量
姜蓉
适量
鳕雪
适量
海南灯笼辣椒酱
1瓶
金汁鳕鱼的做法
1
鳕鱼放冷藏自然解冻
2
沥干水份后小火煎至2面金黄
3
装入深盘中备用
4
把姜蓉,葱丝,蒜片,红辣椒准备好
5
把姜蓉,蒜片,红辣椒下油锅小火炒香
6
汤汁倒入深盘中,开水蒸5-8分钟
7
用葱丝装饰
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