香草精是一种从香草提炼的食用香精,常用于糕点类去除蛋腥味或是制作香草口味点心。
取适量的伏特加倒入密封瓶中
把香草荚用刀切成段
放入切好的香草荚,加盖放入阴凉处即可,初一个星期,每天把浸泡的瓶子晃动几下
接下来的时间就这样静止浸泡,三个月后就可以用上(我的这个颜色是两个月的时间,基本也可以用了)