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西洋参清炖排骨
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西洋参清炖排骨
菜系：
暂无
菜式：
汤羹
口味：
五香味
烹饪方式：
煲
场合：
中餐
菜谱介绍
暂无介绍信息
食材用料
排骨
300克
姜
5克
盐
适量
西洋参片
10克
西洋参清炖排骨的做法
1
排骨焯水后洗净
2
放入生姜大火烧开，加盖转小火煮1小时
3
排骨放入汤煲中，加入足量的水没过排骨
4
放入西洋参片再煮15分钟，加盐调匀即可
烹饪技巧
西洋参不要放入过早，否则会烂在锅里。
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