滇味凉拌薄荷是一道美味佳肴,主料是薄荷、折耳根叶子。
折耳根叶, 薄荷洗干净。 薄荷如果能买到红色根茎的就味道更加浓郁了
把作料拌好倒入
喜欢吃小米辣的, 还可以把小米辣剁碎了, 或者泡椒剁碎了放进去, 好吃的很, 酸辣过瘾
薄荷:发散风热、清头目、利咽