腊味双“腥”
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
腊肠切成薄片，红辣椒切圆圈，鱼腥草洗干净沥干后也切段，香葱切段。
虾仁在背部切一刀，挑去虾线，加调味腌制10分钟。
锅烧热，倒油，下辣椒煸香，倒腊肠翻炒，加少许清水稍煮，腊肠开始出油的时候，加虾仁和鱼腥草翻炒，最后加入葱花炒出香气即可。
腊肠，光是用油炒会变硬，需要用水稍稍煮一下才会变软，但煮的时候不要入长免得肉会从肠衣中散开。
鱼腥草原名蕺菜，因它的新鲜净叶中有一股浓烈的鱼腥气，不耐久闻，故以气味而得名。这道菜有点偏腥，可适当加些高度酒，让酒香稍稍盖住鱼腥草的腥。
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
鱼腥草：清热解毒、排脓、辅助降血压
提示：本站信息仅供参考，不能作为诊断及医疗的依据；请谨慎参阅，本站不承担由此引起的法律责任。
增值电信业务经营许可证：苏B2-20170525
Copyright ©2017-2020 南京百康网络科技有限公司 All rights reserved
尖锐湿疣的饮食禁忌有哪些
股骨头坏死的饮食禁忌都有哪些
糖尿病人能吃香肠吗
低血压的饮食原则有哪些
孕妇孕期可以吃辣吗？
孕妇吃辣椒的注意事项
产后快速减肥食谱
儿童一周减肥食谱
