首页> 饮食频道> 健康食谱> 紫苏拌黄瓜

食材用料

黄瓜 黄瓜一根 大蒜 大蒜适量
紫苏叶 紫苏叶50克 醋 一大匙
花生油 花生油少许 少许
适量 少许
蒜泥 蒜泥适量 一大匙

紫苏拌黄瓜的做法

1

黄瓜和紫苏叶洗干净沥干水分。

紫苏拌黄瓜的做法
2

黄瓜用刀拍烂,切块和紫苏叶一起装盘。

紫苏拌黄瓜的做法
3

放入蒜泥,醋,辣椒油,盐,鸡精等搅拌均匀即可,喜欢吃辣的可以多放一些辣椒油。

紫苏拌黄瓜的做法

烹饪技巧

这道菜爽爽脆脆最适合夏天食用。

营养价值

黄瓜:利水、清热、解毒