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红糟鸡块
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红糟鸡块
菜系：
暂无
菜式：
创意菜
口味：
五香味
烹饪方式：
煮
场合：
中餐
菜谱介绍
暂无介绍信息
食材用料
红曲
60克
姜片
若干
冰糖老抽
30克
嫩鸡
1只
红糟鸡块的做法
1
炒锅烧热，倒入适量油，下入鸡块和姜片，翻炒至变色
2
加入老抽搅拌均匀
3
冲入大半锅子热开水，放入红糟搅拌均匀
4
小火炖45-60分钟
5
开大火收干汤汁，出锅装盘即可
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