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芦笋切成1寸长的段,和白果一起汆水,捞起备用
锅烧热,放少许油,爆香蒜片,先下百合小火翻炒至透明
鲜百合掰开后,洗净
下汆好的芦笋段和白果,翻炒片刻
放盐,糖,少许蚝油,调味后,熄火
最后放入枸杞子,搅拌均匀后盛起,开吃
成菜味道清淡,对心脏病、高血压有很好的预防作用,最适宜老人家食用!
芦笋:利水、清热、增强免疫力白果:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化枸杞子:润肺、辅助降血脂、辅助降血压