首页> 饮食频道> 健康食谱> 开心麻汁凉豆角

食材用料

豇豆 豇豆约150g 开心果 开心果1小把
灵芝 灵芝1汤匙 白糖 白糖1茶匙
醋 2茶醋 1汤匙
少许 2茶醋
适量

开心麻汁凉豆角的做法

1

将长豆角切段,用开水焯熟,过冷水沥干;

开心麻汁凉豆角的做法
2

麻汁+糖+醋+盐,一点点加入凉白开调成稀糊;

开心麻汁凉豆角的做法
3

去壳开心果,用料理机打成碎粒;

开心麻汁凉豆角的做法
4

把调好的麻汁浇到入盘的长豆角上,再洒上开心果碎即可。

开心麻汁凉豆角的做法

营养价值

开心果:辅助降血脂、辅助降血压、减肥
陈醋:辅助降血压、扩张血管、保护神经系统