开心果黄油饼干
- 菜谱介绍
开心果黄油饼干是一道美食，主要制作材料有低筋面粉110克，黄油75克，鸡蛋20克，细砂糖20克，糖粉25克，开心果仁25克。
黄油切成小块室温下软化
然后加入白糖和盐
用电动打蛋器打发
再加入一个蛋黄
继续打发好
面粉提前过筛好
然后倒入黄油中
翻拌均匀
倒入切碎的开心果
混合均匀
然后用保鲜膜包好
整形成长方形，放冰箱冷藏室冷藏至硬，约一个小时左右
取出来切片，厚度约0.5厘米
然后放入烤盘中，烤箱180度预热，中层，烤15分钟左右
1、黄油提前室温软化，轻按下容易按动。
2、蛋黄可一次性加入。
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
开心果：辅助降血脂、辅助降血压、减肥
白糖：富含碳水化合物
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