枸杞红枣酒酿蛋
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
枸杞提前用温水泡上片刻
准备所需原料
汤锅中加入一碗水，加入大半碗的酒酿
红枣用流动的水冲洗干净去掉杂质脏污
大火烧开后，加入洗净的红枣
继续大火滚开后，敲入一个鸡蛋
之后转中火煮上2。3分钟，之后倒入泡发好的枸杞
关火，焖2分钟即可
我喜欢溏心的鸡蛋，所以焖的时间短了一点，咬一口，还能看到里面蛋黄的流动，哇塞，太赞了！
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
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