特级东北银耳一朵
用清水泡发20分钟,剪去蒂部,撕成小朵,冲洗干净后滤干水分备用
罗汉果对剖
取出中间的瓢馕
锅内倒入适量的水,加入罗汉果
加入冰糖
大火煮至沸腾时转小火,再煮5分钟
将罗汉果捞出
下入银耳,煮至再次沸腾时转小火
盖上盖子,炖25分钟即可
1. 特级东北银耳一朵
2. 用清水泡发20分钟,剪去蒂部,撕成小朵,冲洗干净后滤干水分备用
3. 罗汉果对剖
4. 取出中间的瓢馕
5. 锅内倒入适量的水,加入罗汉果
6. 加入冰糖
7. 大火煮至沸腾时转小火,再煮5分钟
8. 将罗汉果捞出
9. 下入银耳,煮至再次沸腾时转小火
10. 盖上盖子,炖25分钟即可
银耳:润肺、辅助降血脂、辅助降血压
罗汉果:化痰止咳、清肺、辅助降血脂
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳