拔丝苹果

苹果切成差不多大小的块。

上面沾上淀粉。

再放入玉米淀粉30克和水30克的混合液中。

下面就注意熬糖了。调料中的油，糖和水倒入平底锅中。

下油锅炸。炸好后取出来。

慢慢的会化成液体。

表面起泡。

过会儿又会干掉。

然后开始变颜色。