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蒜茸炒佛手瓜
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蒜茸炒佛手瓜
菜系：
暂无
菜式：
私房菜
口味：
清淡
烹饪方式：
炒
场合：
中餐
菜谱介绍
暂无介绍信息
食材用料
佛手瓜
3个
大蒜
4瓣
花生油
1.5大匙
盐
1/2茶匙
鸡精
少许
shicai
少许
蒜茸炒佛手瓜的做法
1
佛手瓜去皮，切半去核，再斜刀切片。
2
1热油锅，把蒜末爆香。
3
2蒜去皮剁末。
4
放入佛手瓜炒匀。
5
放少许水焖煮至软身。
6
最后放盐和鸡精调味即可。
烹饪技巧
1、佛手瓜去皮，切半去核，再斜刀切片。
2、蒜去皮剁末。
3、热油锅，把蒜末爆香。
4、放入佛手瓜炒匀。
5、放少许水焖煮至软身。
6、最后放盐和鸡精调味即可。
营养价值
抗癌
、
治疗阳痿作用
、
抗衰老作用
、
抗疲劳作用
、
保护心血管
、
杀菌作用
、
改善糖代谢作用
、
抗过敏作用
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