西葫芦版亲子盖浇饭

鸡腿去骨去皮，切成小块。西葫芦切成小块。

鸡腿肉放进去，咕嘟咕嘟煮。

生抽 味啉 水 糖，混合成酱汁，煮至沸腾。

西葫芦也放进去，咕嘟咕嘟煮。直到酱汁变为原来的一半。

鸡蛋打散，不用搅打得非常均匀，蛋白蛋黄不完全混合，更好吃。

倒入鸡蛋，焖一会儿就好了。盛出来盖在米饭上，撒点海苔丝。