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玉子豆腐煎成两面金黄,待用
冬瓜切成块,加一些高汤精调成的汤煮十分钟
西红柿切丁,用油小火炒成酱,就是粘稠红油状
然后把玉子放进去,再煮几分钟到冬瓜适合自己的口感,就好了
西红柿:健胃、消食积、生津止渴