暂无介绍信息
热锅,煸香蒜末、杨葱、干辣椒(干红椒)
荷兰豆一分为二斜对切,杨葱切小圆圈,蒜切成末
荷兰豆下锅,大火颠炒,加入鲍鱼汁、生抽、白糖调味
炒2分钟至断生,颜色翠绿时放盐、鸡精、适量水淀粉即可出锅
荷兰豆系指豌豆中的软荚豌豆,又称食荚豌豆。荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用,是西方国家主要食用蔬菜品种之一。由于其营养价值高,风味鲜美,并具有延缓衰老、美容保健功能,深受人们的喜爱。但是荷兰豆一定要炒熟,否则有中毒之险。
荷兰豆:利水、增强免疫力、护眼明目