青萝卜干玉米开洋小炒
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
1材料：萝卜干清洗，开洋用黄酒泡软，自己剥的玉米粒，红辣椒一个
2把萝卜干放保鲜袋保存在冷藏室
开洋爆香
放入萝卜先炒，加少许水、盐焖两分钟，然后玉米粒和红椒粒，再加生抽和少许糖即可
1：这种萝卜干必须先入味，因为它入味稍微慢点。
2：我说尽量让每条萝卜都带点皮，这样才更嘎嘣脆哈，湖南有道名菜是“萝卜皮炒腊肉”我相信吃过的朋友一定会了解我说的什么意思。
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