豆豉胡萝卜丝

• 菜系：暂无
• 菜式： 下饭菜
• 口味： 咸鲜
• 烹饪方式： 拌
• 场合： 中餐

菜谱介绍

研究还发现，胡萝卜中含有较丰富的叶酸，为一种B族维生素，也具有抗癌作用；胡萝卜中的木质素，也有提高机体抗癌的免疫力和间接杀灭癌细胞的功能。对长期吸烟的人，每日如能饮半杯胡萝卜汁，对肺部也有保护作用。