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食材用料

小麦面粉 小麦面粉适量 醋 少许
适量 适量

蒸胡萝卜缨的做法

1

胡萝卜缨洗净控干水分后摘去老茎切成寸段,将面粉均匀的裹在萝卜缨上。

蒸胡萝卜缨的做法
2

取一微波炉可用容器装上萝卜缨,大火微波2分钟即可。

蒸胡萝卜缨的做法
3

将蒜末与醋混合成醋蒜汁,吃时蘸食即可。

蒸胡萝卜缨的做法

烹饪技巧

1、萝卜缨洗净后要尽量控干水分再裹面粉。

2、每家微波炉火力不同,可2分钟后取少许尝一下再调整烹煮时间。

3、如果用蒸锅蒸的话,时间不宜太长,以免蔬菜变塌。

营养价值

醋:消食积、解毒、补血