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萝卜缨洗净,切小段
锅烧热,倒油。放入洗净的虾米爆香,接着放入蒜末、剁椒也爆香,倒入萝卜缨快速翻炒,起锅前洒胡椒粉、盐、鸡精即可
1、如果不着急吃,水萝卜拌完后腌2个小时会更入味。
2、萝卜缨有点苦味,海米的香味会压住一些。
3、萝卜缨也可以直接蘸酱吃,或者用盐腌后炖豆腐吃。
萝卜缨:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌 虾米:补肾壮阳、托毒、升压 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼