肉丝炒蒜薹
- 菜谱介绍
一道做法简单的色香味俱全的小菜。
蒜薹洗净切寸段。沥干水分。
1倒入蒜薹，翻炒，大火炒，加入味极鲜，少许盐，继续炒五六分钟，待蒜薹上色，有些粘锅时，口味不够的话加少许味精或不加亦可。出锅装盘。
2放入蒜碎，爆锅，加入肉丝，翻炒变色。
出锅啦
肉丝很有劲道，蒜薹清口
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