蒜薹小炒基本材料:主料 200g蒜薹 2个鸡蛋 1根火腿场 配料 适量油 适量盐 适量味素 适量酱油
蒜薹洗净切成段。
1青椒切小块。
2木耳泡发后切成丝。
1油锅烧热,不需加油,下入腊肉炒出油,下入葱花蒜瓣爆香。
2腊肉切成片。
下入蒜薹翻炒至断生。
下入青椒。
木耳翻炒,调入适量生抽,耗油,撒适量眼,鸡精调味即可。