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素炒香菇芹菜
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素炒香菇芹菜
菜系：
暂无
菜式：
家常菜
口味：
咸鲜
烹饪方式：
炒
场合：
中餐
菜谱介绍
暂无介绍信息
食材用料
西芹
胡萝卜
香菇
大蒜
白糖
花生油
盐
素炒香菇芹菜的做法
1
香菇泡发洗净切条，西芹洗净去筋脉切条，胡萝卜两片切丝，蒜拍碎
2
炒锅放油，温油放蒜末，等香味飘出，放入香菇芹菜胡萝卜翻炒，如果干可稍加点儿水，翻炒约2分钟后加少许糖，适量盐调味，出锅装盘
烹饪技巧
调味品依然只有糖和盐，但是却能品出香菇和芹菜特有的清香！
营养价值
降血脂、
抗衰老
、安神
补血
、防癌、
降胆固醇
、强身健体、
利尿
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