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蒜香豆豉空心菜梗炒猪油渣
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蒜香豆豉空心菜梗炒猪油渣
菜系：
暂无
菜式：
家常菜
口味：
咸鲜
烹饪方式：
炒
场合：
晚餐
菜谱介绍
暂无介绍信息
食材用料
大蒜
适量
豆豉
适量
盐
适量
生抽
适量
猪油渣
适量
红椒丝
适量
空心菜梗
半斤
蒜香豆豉空心菜梗炒猪油渣的做法
1
猪油渣炼油后，将蒜蓉，红椒丝，豆豉下锅爆香，迅速将控干水的空心菜梗放入，炒十几秒后加盐和生抽，出锅。（整个过程不要太久，要不然就不脆了）这个菜很简单的，过程图偶就省略了
烹饪技巧
1.
猪油渣炼油后，将蒜蓉，红椒丝，豆豉下锅爆香，迅速将控干水的空心菜梗放入，炒十几秒后加盐和生抽，出锅。（整个过程不要太久，要不然就不脆了）这个菜很简单的，过程图偶就省略了
营养价值
减肥
、清热去火、
消食
、活血、
强身健体、
防癌抗癌
、开胃消食
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