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食材用料

大蒜 大蒜

小炒空心菜杆的做法

1

择好空心菜杆,切碎成颗粒状

2

油锅爆香小辣椒和蒜末

3

几根小红辣椒切丁,蒜切末

4

下菜杆颗粒同炒

5

加少许白糖,醋,盐和鸡精,快速翻炒断生,出锅即可

烹饪技巧

空心菜杆切的碎一点更好吃

营养价值

防癌、降脂减肥、美容佳品、防暑解热